Le strutture ricettive e i campeggi che vogliono qualificare la propria offerta dal punto di vista ambientale possono ricorre al marchio Ecolabel UE, applicabile a tutte le strutture turistiche che prevedono, come attività principale, l’erogazione a pagamento di un servizio di pernottamento. Si tratta di una certificazione che viene conferita a strutture che contribuiscono all’implementazione di soluzioni di economia circolare e all’obiettivo dell’Unione che prevede il raggiungimento della neutralità climatica entro il 2050.
Nello specifico, il marchio Ecolabel UE è garanzia di:
- Una gestione ambientale ottimizzata della struttura ricettiva
- Una riduzione effettiva del consumo di energia e delle emissioni di CO2 grazie all’implementazione di azioni volte al risparmio energetico e all’uso di dispositivi efficienti e fonti di energia rinnovabile
- Una riduzione del consumo di acqua
- Una riduzione dell’utilizzo di sostanze chimiche e pesticidi
- Una riduzione dei rifiuti generati
- Una riduzione delle emissioni provenienti dai trasporti
- Una limitazione degli sprechi alimentari
Quali requisiti deve rispettare una struttura ricettiva per certificarsi?
Per ricevere l’etichetta Ecolabel, la Commissione Europea ha stabilito due differenti categorie di criteri: obbligatori e opzionali. Per poter soddisfare tutti i criteri previsti dalla norma una struttura deve risultare:
- Conforme a tutti i criteri obbligatori indicati nella parte A dell’allegato della Decisione UE 2017/175 specificatamente dedicata alle strutture ricettive
- Conforme ad un numero sufficiente di criteri opzionali indicati nella parte B dell’allegato della Decisione UE 2017/175, al fine di ottenere il necessario numero di punti a norma degli articoli 4 e 5 della suddetta Decisione
La conformità ai criteri obbligatori e a quelli opzionali deve essere dimostrata attraverso:
- Autodichiarazioni del soggetto richiedente
- Dichiarazioni e certificazioni rilasciate dai fornitori o da terze parti ed ulteriore documentazione di supporto
- Verifiche ispettive da parte dell’organismo competente
Quali sono i vantaggi relativi all’adozione del marchio Ecolabel?
L’etichetta Ecolabel apporta numerosi vantaggi per una struttura ricettiva in quanto:
- Consente l’adozione di misure di carattere ambientale e il relativo ottenimento di vantaggi legati all’eco-efficienza
- Minimizza il consumo di energia e di risorse naturali, consentendo una riduzione considerevole dei costi nel medio-lungo periodo
- Migliora gli aspetti reputazionali e aumenta la competitività della struttura. Si tratta infatti di un marchio ampiamente riconosciuto a livello europeo che rappresenta un fattore di scelta discriminante all’interno di un settore dove la sostenibilità costituisce un aspetto in grado di orientare le scelte di turisti e viaggiatori.
